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2017.05.01 和菓子ユニット「ユイミコ」ワークショップ 2017.6.4 Sun かまわぬ浅草店 2F“piece”

yuimiko17.jpg青葉、若葉が目にまぶしい季節となりました。
見て美しく、食べておいしい季節感あふれる
和菓子。

伝統の和菓子をカジュアルに作る話題のユニット「ユイミコ」のワークショップを浅草店にて開催します。毎回大好評なワークショップ。今回は第3弾です。

夏を感じさせる「青梅」(練り切り)と花びらの移りゆく色合いを表現した「紫陽花」(錦玉羮)のお菓子を各2個ずつ、計4個を作ります。
出来上がったらお茶と一緒にお召し上がりいただき、箱にいれてお持ち帰りいただけます。

「ユイミコ」は和菓子をつくるユニット
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自然で美味しい和菓子をうみだす
作ることを楽しむ
たくさんの人に伝える
日常に溶け込む 
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ユイミコのテーマです。

難しいと思われる和菓子作りを、手軽な道具を使いカジュアルに楽しむ和菓子教室です。
初めての方でも先生と一緒に作れますので、おひとりでもお気軽にご参加ください。

○会期 6/4(日) ①10:30~13:00  ②14:30~17:00
○定員 各回12名まで(要予約)
○参加費 3780円(税込)

予約受付:かまわぬ浅草店 TEL 03(6231)6466 


持ち物:エプロン、濡らしてもよい布巾またはタオル(お手拭き用)、筆記用具など
*お持ち帰り用BOXは用意しております。

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ユイミコ
AYUMI & KEIKO

2005年東京製菓学校卒業したのち、それぞれ和菓子店での勤務を経て、
2008年より「ユイミコ」としての活動を開始。

世田谷や青山など各地で和菓子教室を開催し、
新宿伊勢丹で開催された「茶ガールの休日」など各種イベントにも出展しています。
2015年9月に初の著書「道具なしではじめられる かわいい和菓子」(講談社)を出版。
かわいらしい和菓子が手軽に作れると評判のレシピ本です。

→和菓子ユニット「ユイミコ」
かまわぬ 浴衣発売 5/1~ 母の日の贈り物に